Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет, напоминающий спелые ягоды и сливы. Он интенсивный и привлекательный, притягивающий взгляд своим смелым оттенком.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное, с целым рядом ароматов, включающих темные фрукты, шоколад и специи. Танины мощные, но не перегруженные, обеспечивают структуру и баланс, что делает это вино приятным для питья. Послевкусие долгое и приятное, с легким намеком на сладость, которая остается на языке.
Аромат этого вина не менее сложен, в нем гармонично сочетаются ноты ежевики, сливы и ванили. В аромате также присутствует нотка дуба, придающая носу едва уловимую дымность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и богатые блюда из макарон. Оно также отлично подойдет к сырной тарелке или блюдам из мяса.
Интересные факты: Societa Agricola Betti производит вино уже несколько поколений, и Prunideo Fattoria Betti - одна из самых известных их марок. Семья придерживается принципов устойчивого земледелия, используя только органические методы для возделывания своих виноградников. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что способствовало формированию смелого вкусового профиля и насыщенного цвета вина. В целом, это вино демонстрирует мастерство и преданность делу семьи Бетти и является свидетельством качества их виноградников и методов виноделия.