Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, отражающими его молодость и свежесть.
Вкус: Вино с хрустящим и живым вкусом со средним телом, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным сухим окончанием. Оно демонстрирует ноты цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов, с тонким намеком на минеральные и травянистые ароматы. Вино наделено освежающим и пикантным характером, что делает его идеальным выбором для жаркого летнего дня.
Аромат: Вино характеризуется интенсивным и сложным ароматом со смесью фруктовых и цветочных нот. В его букете чувствуются нотки цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут, а также тропических фруктов, таких как ананас и манго. Кроме того, он обладает цветочным ароматом с оттенками белых цветов и тонким травянистым ароматом.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, севиче и суши. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и овощами на гриле. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться в качестве аперитива или с легкими блюдами.
Интересные факты: Bodegas Protos - одна из старейших виноделен Испании, основанная в 1927 году в регионе Рибера-дель-Дуэро. Винодельня известна своим стремлением к качеству и инновациям, производя одни из лучших вин в стране. Protos Verdejo Rueda DO 2021 производится из винограда сорта Вердехо, который произрастает в регионе Руэда в Испании. Вино является отражением уникального терруара и микроклимата региона, который известен своим жарким летом и холодной зимой. Урожай 2021 года характеризовался теплым и сухим летом, в результате чего виноград получился спелым и ароматным, со сбалансированной кислотностью.