Цвет: Вино обладает глубоким, темно-рубиново-красным цветом, почти непрозрачным, с оттенками фиолетового по краям.
Вкус: Полнотелый, сложный вкус с ароматами спелой ежевики, вишни и сливы, а также оттенками ванили, табака и специй. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение с легкой кислинкой, которая уравновешивает богатство фруктов.
Аромат: В носу вино демонстрирует букет ароматов, интенсивный и пленительный, с тонами черных фруктов, темного шоколада и кофе, а также намеками на дуб и ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным мясом, таким как говядина или баранина, а также с сытными тушеными блюдами, пастой и твердыми сырами.
Интересные факты: Portal del Priorat - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Приорат DOQ в Каталонии, Испания. Винодельня была основана в 2003 году семьей Перес, которая занимается производством вина в этом регионе уже несколько поколений.. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к меньшему урожаю винограда, но при этом вино получилось более концентрированным и ароматным.