Цвет: Вино имеет бледный желто-зеленый цвет с легким золотистым оттенком. Оно прозрачное и яркое, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: Вино с хрустящим и освежающим вкусом, с нежной сладостью, уравновешенной живой кислотностью. Тело от легкого до среднего, с гладкой и шелковистой текстурой, которая покрывает нёбо. Вкус сложный и нюансированный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока, персика и меда. Финиш долгий и продолжительный, с приятным минеральным послевкусием.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом, с душистыми цветочными и фруктовыми ароматами. В носу доминируют запахи спелых персиков, абрикосов и цитрусовых, с оттенками меда, минералов и бензина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, мясо птицы, салаты и острые блюда азиатской кухни. Это также отличное аперитивное вино, которое идеально подходит для потягивания в теплый летний день.
Интересные факты: Prinz von Hessen - известная винодельня, расположенная в самом сердце региона Рейнгау в Германии. У поместья долгая и богатая история, восходящая к 17 веку, когда оно принадлежало королевской семье Гессена. Винодельня известна своими исключительными винами Рислинг, которые производятся из винограда, выращенного на крутых склонах с видом на реку Рейн. Урожай 2016 года был отмечен мягкой зимой и теплой весной, что привело к раннему распусканию почек и длительному вегетационному периоду. Виноград был собран вручную в октябре, после сухого и солнечного лета, в результате чего получилось вино с высокой концентрацией и балансом.