Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с пурпурными отблесками, переливающимися на свету. Оно яркое и прозрачное, без помутнения или осадка.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с объемным телом и бархатистой текстурой. Оно обладает смелым ароматом с тонами черной вишни, ежевики и сливы, а также оттенками ванили, корицы и табака. Танины объемные, но хорошо интегрированные, обеспечивающие структуру и баланс вина. Вино имеет долгий, гладкий финиш, который остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с оттенками темных фруктов, специй и дуба. В букете спелая ежевика, вишня и слива, а также ноты ванили, кожи и кедра. В аромате также присутствует тонкий намек на землистость, которая придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина, тушеная говядина или стейк на гриле. Оно также дополняет твердые сыры, такие как Пармиджано-Реджано или Горгонзола.
Интересные факты: Principe di Corleone - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Сицилии. Винодельня производит высококачественные вина уже более 50 лет, используя традиционные методы и современные технологии для создания уникальных и неповторимых вин. На этикетке этого вина изображен дуб, который в сицилийской культуре является символом силы и долголетия. В примечаниях к вину указано, что урожай 2016 года отличался теплыми температурами и малым количеством осадков, что привело к богатому и концентрированному вкусу винограда. В целом, это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Principe di Corleone.