Цвет: Вино имеет яркий, бледно-соломенный цвет, который переливается в бокале и мгновенно переносит вас на солнечный виноградник.
Вкус: Это вино - настоящий шедевр, дразнящий вкусовые рецепторы своей хрустящей кислотностью и освежающими фруктовыми ароматами. Оно характеризуется средним телом с гладкой, бархатистой текстурой, которая прекрасно сбалансирована. Нёбо украшают сочные ноты спелого персика, цитрусовых и зеленого яблока, которые переходят в слегка пряный финиш, задерживающийся на языке. Вино наделено приятной минеральностью, которая придает сложности его общему профилю, делая его идеальным сопровождением для различных блюд.
Аромат: Вино обладает прекрасным букетом свежих фруктов, цветов и трав, одновременно нежным и сложным. Нос встречает манящим ароматом цитрусовых, зеленого яблока и груши, которые дополняются тонкими оттенками белых цветов и трав. Также присутствует намек на минеральность, что добавляет ему общей привлекательности.
Гастрономические сочетания: Это вино невероятно универсально и хорошо сочетается с различными блюдами. Оно отлично подходит к блюдам из морепродуктов и моллюсков, а также к салатам, овощам на гриле и легким закускам. Оно также является отличным аперитивом, так как освежает и легко пьется.
Интересные факты: Винодельня Primosic имеет долгую и богатую историю, которая берет свое начало в начале 1900-х годов. Семейный бизнес передается из поколения в поколение, и они посвящают себя производству высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар их виноградников. Урожай 2015 года стал отличным годом для Primosic Ribolla Gialla, поскольку погодные условия были оптимальными для выращивания винограда. Виноград был собран в идеальное время, в результате чего получилось вино с насыщенным вкусом и сложным характером.