Вино защищенного наименования места происхождения, регион Пулия, полусухое красное, категории DOP. Изготовлено из винограда сорта Примитиво-100%. Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными оттенками, богатым букетом вишни, ежевики, пропитанного ментолом табака с нотками специй, во вкусе преобладают сладкие пряные нотки, завершаясь тонами какао и кофе в длительном послевкусии. Превосходно сочетается с мясными блюдами Апулийской кухни, с дичью, а также со зрелым Пекорино. Подавать при температуре +16ºС -+18ºС.