Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что характерно для этого типа вина.
Вкус: На вкус вино характеризуется свежим и хрустящим вкусом, с хорошо сбалансированной кислотностью и легким телом. Оно характеризуется тонкой минеральностью с оттенком солености, что делает его идеальным выбором для морепродуктов или салатов. Вкус полон фруктовых нот, с доминирующими ароматами зеленых яблок, груш и цитрусовых, которые сопровождаются приятным травяным подтекстом.
Аромат: Вино обладает тонким и изысканным ароматом, с выраженной фруктовостью и цветочными оттенками. Основные ароматы - свежие зеленые яблоки, груши и цитрусовые, которые дополняются тонкими оттенками трав и белых цветов.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для сочетания с легкими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, рыба на гриле или запеченная, а также овощные блюда. Оно также хорошо сочетается с легкими блюдами из пасты и мягкими сырами.
Интересные факты: Это вино производится на винодельне "Винный дом Советский", которая находится на Крымском полуострове. Винодельня имеет долгую историю виноделия, восходящую к 19 веку, когда она была основана известной семьей виноделов. Климат в регионе идеально подходит для выращивания винограда: теплое лето и мягкая зима, что обеспечивает высокое качество урожая. Вино изготовлено из сорта винограда Алиготе, который известен своим хрустящим и освежающим вкусом и часто используется в производстве игристых вин. В примечаниях к этому вину указано, что виноград был собран во время теплого и солнечного лета, что привело к богатому и фруктовому вкусовому профилю. В целом, это вино является отличным представителем крымских винодельческих традиций, с его свежим и ярким вкусом и тонким ароматом.