Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный, рубиново-красный цвет с легким фиолетовым оттенком по краям.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, с бархатистой текстурой и сложным набором ароматов. Танины округлые, но хорошо интегрированные, обеспечивают крепкую основу вина. Вкус характеризуется тонами черной вишни, малины и сливы, с тонкими намеками на ваниль, гвоздику и кедр. Финиш длинный и гладкий, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами темных фруктов, специй и древесины. В нем присутствуют оттенки ежевики, смородины и вишни, а также нотки корицы, мускатного ореха и ванили. Аромат хорошо сбалансирован и сложен, дает представление о глубине и характере вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Joseph Drouhin - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 130 лет. Винодельня расположена в Бургундии, Франция, и известна своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства. На урожай вина Pommard Joseph Drouhin 2017 года повлияли погодные условия во время вегетационного периода, что привело к меньшему урожаю с концентрированными вкусами и ароматами. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 14-18 месяцев, что придало конечному продукту сложность и глубину.