Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками пурпура по краям. Цвет интенсивный и привлекательный.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с многослойным ароматом. У него полнотелая структура с хорошо интегрированными танинами, которые обеспечивают гладкую и шелковистую текстуру во рту. Вино имеет прекрасный баланс между фруктами и кислотностью, с тонами черной вишни, черной смородины и сливы. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение темного шоколада и специй.
Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с букетом спелых темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, дополненных тонкими оттенками ванили и дуба. Также присутствуют землистые нотки кожи и табака, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как жареная баранина или говяжья вырезка. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами и твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Chateau Tour Maillet - это семейная винодельня, расположенная в апелласьоне Помероль в Бордо, Франция. Семья Лагардер производит вино на протяжении нескольких поколений и известна своей приверженностью к качеству и традициям. Урожай 2000 года был исключительным благодаря благоприятным погодным условиям, что привело к созданию вин с интенсивным вкусом и ароматом. На этикетке Chateau Tour Maillet изображено поместье, которое принадлежит семье Лагардер с 19 века.