Вино Poggio Rosso Chianti San Felice 1999 0.75 л

Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками граната. Оно элегантное и визуально привлекательное, с ярким и четким внешним видом.

Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с полнотелой структурой, которая уравновешивается мягкими танинами. У него сухое и гладкое окончание, с долгим и стойким послевкусием. Вкус интенсивный и концентрированный, с тонами красных фруктов, вишни и сливы, а также намеками на специи и дуб. Это вино с хорошо сбалансированным и гармоничным характером, с идеальным балансом кислотности и сладости, что делает его приятным для питья.

Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых фруктов и цветочных нот, которые дополняются оттенками специй и дуба. Аромат сложный и многослойный, он развивается по мере того, как вину дают подышать, раскрывая с каждым разом новые нюансы и тонкости.

Гастрономические сочетания: Это вино является прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, включая мясо на гриле, блюда из пасты и выдержанные сыры. Оно также идеально подходит для сочетания с сытными тушеными блюдами и запеканками, а также с жареными овощами и грибами.

Интересные факты: Винодельня Agricola San Felice имеет долгую и богатую историю, которая берет свое начало в 10 веке, когда она была основана монахами из близлежащего аббатства Бадиа-а-Колтибуоно. На протяжении веков винодельня передавалась из поколения в поколение, каждый из которых вносил свой неповторимый штрих в процесс производства вина. Poggio Rosso Chianti - это классический пример вина, которое было создано с заботой и вниманием к деталям, с использованием только лучшего винограда с виноградников Тосканы. Урожай 1999 года был особенно примечателен, так как это был жаркий и сухой год, давший виноград исключительного качества и вкуса. В результате это вино обладает богатством и глубиной, не сравнимыми с другими винами этого региона, что делает его настоящей жемчужиной среди итальянских вин.