Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната. Он интенсивный и яркий, что указывает на вино с хорошей структурой и потенциалом выдержки.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с элегантным балансом фруктов и танинов. У него объемное тело с бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Во вкусе сочетаются черная вишня, ежевика и слива, с тонкими оттенками ванили и специй. Танины мощные, но хорошо интегрированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых фруктов, кожи и табака. В нем также присутствуют тонкие ноты лакрицы, ванили и специй, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина и мясо дичи. Оно также дополняет выдержанные сыры и темный шоколад.
Интересные факты: Piccini - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 130 лет. Они придерживаются принципов устойчивого и органического земледелия, что отражается на качестве их вин. Винтаж Brunello di Montalcino DOCG 2017 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к появлению винограда меньшего размера с концентрированным вкусом. Перед розливом в бутылки это вино выдерживалось 36 месяцев в дубовых бочках, что добавило ему сложности и глубины.