Цвет: Вино наделено ярким рубиново-красным цветом, интенсивным и живым, с оттенками пурпурного на ободке.
Вкус: На нёбе вино имеет хорошую структуру, среднее тело, сбалансированные танины и освежающую кислотность, которая придает ему живой и терпкий характер. Вкус сложный и многослойный, с тонами сочных красных ягод, черной вишни и сливы, дополненными оттенками специй, кожи и табака. Послевкусие долгое и насыщенное, оставляет приятное ощущение фруктов и специй.
Аромат: Вино обладает пленительным фруктовым и пряным ароматом с тонами вишни, сливы и малины в сочетании с оттенками трав, корицы и черного перца.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая жареное мясо, овощи на гриле, блюда из пасты и выдержанные сыры. Также это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления в качестве аперитива или напитка после ужина.
Интересные факты: Poggio al Sale - это вино, произведенное семьей Пиччини, которая занимается виноделием в Тоскане уже более 130 лет. Семья имеет давние традиции виноделия, и они стремятся производить высококачественные вина, которые демонстрируют уникальный терруар региона. На этикетке Poggio al Sale Chianti изображен петух, который является символом региона Кьянти и олицетворяет гордость и традиции местных виноделов. В аннотации к этому вину указано, что погода во время сбора урожая была благоприятной, с теплыми и солнечными днями, что позволило винограду полностью созреть и развить сложные вкусовые качества. В результате вино получилось богатым, ароматным и выразительным, с идеальным балансом фруктов, танинов и кислотности.