Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком, указывающим на его молодость.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, с ароматами черной вишни, ежевики и сливы. Оно обладает высокой танинной структурой, придающей ему упругость и цепкость во рту, что делает его отличной парой к сытным блюдам. Кислотность сбалансирована, что придает вину приятную свежесть. Послевкусие долгое и стойкое, с оттенками темных фруктов и специй.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами черных фруктов, кожи, табака и оттенком ванили, вызванным выдержкой в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с бараниной или говядиной. Оно также хорошо сочетается с сырами с сильным ароматом, такими как Пекорино или Пармиджано-Реджано.
Интересные факты: Poderi Boscarelli - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце тосканского региона Монтепульчано. Винодельня была основана в 1960-х годах Эгидио Корради, который передал ее своему сыну Луке, управляющему хозяйством. Вино Vino Nobile di Montepulciano производится из винограда Санджовезе, который является основным сортом винограда в регионе. Урожай 2014 года был сложным из-за дождливой весны и жаркого лета, но виноделы смогли произвести высококачественное вино с хорошим потенциалом выдержки.