Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубина и граната, что свидетельствует о его зрелости и сложности.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и бархатистое, с гладкими танинами, которые прекрасно балансируют его спелые фруктовые ароматы. Ноты черной вишни, сливы и ежевики дополняются оттенками специй и ванили, создавая гармоничное и продолжительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с оттенками фруктов, специй и дуба. Ароматы черных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и слива, сочетаются с тонами ванили, корицы и табака, создавая пленительный букет.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк на гриле или баранина, а также с сытными тушеными блюдами и твердыми сырами.
Интересные факты: Винодельня Plantaze, расположенная в Черногории, имеет долгую историю виноделия, восходящую к римским временам. В настоящее время винодельней управляет семья Шипчаник, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. На урожай этого вина влияет средиземноморский климат: жаркое лето и мягкая зима создают идеальные условия для созревания винограда. Урожай 2015 года, в частности, был отмечен теплым и сухим летом, что привело к созданию концентрированного и хорошо структурированного вина.