Ром имеет золотисто-желтый цвет с янтарным оттенком. Ром обладает гладким, округлым, насыщенным вкусом, с мягкими фруктовыми нотами, оттенками древесины и сладкой ванили, а длительное, элегантное послевкусие завершает вкусовую композицию. Насыщенный и богатый аромат рома вначале демонстрирует сладковатые ноты ванили, которые со временем обогащаются оттенками древесины, кокоса и нюансами лакрицы. Ром, употребляемый в чистом виде и со льдом, является превосходным дижестивом, его также зачастую используют как основу для различных коктейлей.