Цвет: Вино имеет нежный и элегантный лососево-розовый цвет с оттенками оранжевого и красного, напоминающий летний закат.
Вкус: На вкус это вино свежее и хрустящее, с яркой кислотностью, которая уравновешивает его фруктовую сладость. У него легкое тело с гладкой текстурой и приятной минеральностью. Во вкусе преобладают красные фрукты, такие как клубника, малина и вишня, с тонкими оттенками цитрусовых и белых цветов. Послевкусие чистое и освежающее, оставляет приятное ощущение, которое остается на языке.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых красных фруктов, таких как клубника, малина и смородина. В нем также присутствуют цветочные ноты розы и фиалки, а также намеки на цитрусовые, такие как грейпфрут и кровавый апельсин. Аромат сложный и многослойный, с тонким минеральным подтекстом, который придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, а также с мягкими и сливочными сырами.
Интересные факты: Pithos Rose производится семейной винодельней Wein und Wasser, расположенной в самом сердце Рейнского региона. Винодельня производит высококачественные вина уже более века, используя традиционные методы и современные технологии для создания вин, отражающих уникальный терруар региона. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественного винограда. Это вино было изготовлено по методу saignée, который предполагает отжатие части сока из кожицы винограда для создания более концентрированного и ароматного вина.