Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: У этого вина глубокий и насыщенный цвет с оттенками рубиново-красного и пурпурного. Он визуально привлекателен и приглашает сделать глоток.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с насыщенным и интенсивным характером. Танины округлые, но не перегруженные, а вино обладает приятной кислотностью, которая уравновешивает вкус. Вкус фруктовый, с тонами ежевики, сливы и вишни, с оттенком специй, которые придают глубину ощущению. Финиш длинный и гладкий, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с сочетанием фруктовых и пряных нот. Вы можете почувствовать запах спелых ягод и вишни, а также нотки ванили и дуба, которые появляются в процессе выдержки. Также присутствует тонкий оттенок перца и других специй, который придает аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.