Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенком пурпурного, что придает ему яркий и молодой вид.
Вкус: Вкус этого вина сложный и элегантный, со средним телом и терпкими танинами. На нёбе доминируют ароматы красных и черных фруктов, таких как малина и черная вишня, которые дополняются тонкими оттенками земляных специй и дубовой древесины. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая освежающее завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами черной смородины и ежевики, смешивающимися с оттенками ванили и поджаренного дуба. Также присутствуют тонкие цветочные оттенки, такие как фиалка и роза, которые придают нежность общему букету.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и богатые блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается со сливочными сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Gustave Lorentz - семейная винодельня, которая производит вино в регионе Эльзас во Франции уже более 200 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства, которые помогают производить высококачественный виноград с минимальным воздействием на окружающую среду. На этикетке изображен фамильный герб, который передается из поколения в поколение семьи Лоренц. В примечаниях к этому вину указано, что вегетационный период был теплым и сухим, что привело к спелому и ароматному урожаю.