www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Этот Пино Нуар имеет глубокий рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком, что свидетельствует о его зрелости.
Вкус: Вино наделено сложным и элегантным вкусовым профилем, богатым ароматом. Оно полнотелое, с мягкими танинами, которые придают ему бархатистую гладкость. Вино обладает ароматами спелой черной вишни, ежевики и оттенками ванили, которые гармонично сочетаются с пряными оттенками корицы и гвоздики. Послевкусие долгое, со сбалансированной кислотностью, что делает его идеальной парой к различным блюдам.
Аромат этого Пино Нуар яркий и землистый, с заметными тонами темных фруктов и специй. В букете доминируют черная вишня, ежевика и слива, с оттенками ванили, дуба и кедра.
Гастрономические сочетания: Это Пино Нуар прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая жареное мясо, овощи на гриле и сытные тушеные блюда. Оно прекрасно подойдет для элегантного званого ужина или уютного вечера дома.
Интересные факты: Вино Foley Family Wines имеет богатую историю в винодельческой промышленности, восходящую к началу 1980-х годов. Бренд был основан Биллом Фоули, успешным бизнесменом и заядлым коллекционером вин, который хотел создавать собственные вина. Russian Jack Pinot Noir назван в честь легендарного новозеландского первопроходца, который был известен своим авантюрным духом и любовью к земле. Урожай 2017 года был сложным из-за погодных условий, но виноград был собран в идеальное время, в результате чего получилось вино исключительного качества.