Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами, что придает ему яркий и чистый вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легким телом и нежной, гладкой текстурой. Вкус живой и пикантный, с оттенками зеленого яблока, лимона и намеком на минеральность. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая чистое и освежающее завершение, которое приятно задерживается на языке.
Аромат этого вина свежий и живой, с яркими тонами зеленого яблока, лимона и намеком на белые цветы. В аромате также присутствует тонкая минеральная нота, которая придает носу сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с разнообразными легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и блюда на основе овощей. Оно также отлично подходит для потягивания в теплый полдень или в качестве аперитива перед едой.
Интересные факты: Cantina di Soave - это хорошо зарекомендовавшая себя винодельня, расположенная в итальянском регионе Венето, история которой восходит к началу 1900-х годов. Винодельня представляет собой кооператив, объединяющий более 2000 фермеров, каждый из которых стремится производить высококачественные вина, демонстрирующие уникальный терруар региона. Винтаж 2016 года этого Пино Гриджио был отмечен мягким вегетационным периодом с прохладными температурами, что позволило винограду медленно и равномерно созревать. В результате вино получилось хорошо сбалансированным и полным вкуса, с ярким и освежающим характером, который идеально подходит для употребления в теплую погоду.