Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, яркий и прозрачный, что свидетельствует о его свежести.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, с легким телом и яркой кислотностью, которая уравновешивает его тонкую сладость. На вкус ярко выражены ароматы спелых цитрусовых, зеленого яблока и груши, с оттенком минеральности и тонкой цветочной нотой. Послевкусие чистое и продолжительное.
Аромат этого вина нежный и элегантный, с букетом свежих цитрусовых, белых цветов и намеком на персик. Нос чистый и привлекательный, с тонкой минеральной нотой, придающей сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с разнообразными легкими и свежими блюдами, такими как рыба на гриле, паста с морепродуктами или летние салаты. Оно также станет отличным аперитивом в теплый день или легкими закусками.
Интересные факты: Cielo e Terra - это семейная винодельня, которая производит вина в итальянском регионе Венето уже более века. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивой практике и созданием вин, которые выражают свой терруар. Урожай 2017 года характеризовался относительно мягким летом, что привело к здоровому урожаю с хорошей кислотностью и сбалансированным вкусом. В целом, это Пино Гриджио является отличным примером освежающего и доступного стиля вина, которым славится этот регион.