Цвет: Это белое вино имеет прозрачный, бледно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком, напоминающим свежесрезанный лимон.
Вкус: На вкус это вино легкое, с хрустящей кислотностью, которая придает ему освежающий характер. Оно обладает тонким вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и легкой травянистостью. Вино завершается чистым, минеральным финишем, оставляя на языке легкую терпкость.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с отчетливыми тонами зеленого яблока, груши и лимонной цедры. В нем также присутствует тонкий намек на цветочные ноты, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, рыбные тако или салат с омаром. Оно также дополнит салаты с цитрусовым винегретом, козьим сыром и свежей зеленью.
Интересные факты: Jean Hauller - семейная винодельня, расположенная в регионе Эльзас во Франции, где они производят вино уже более 200 лет. На этикетке этого вина изображен аист, который является символом региона Эльзас и известен своим грациозным полетом и миграцией. Урожай 2018 года стал отличным годом для белого вина в Эльзасе: теплое и сухое лето позволило вырастить виноград с отличной спелостью и кислотностью. Получившееся вино свидетельствует о качестве урожая и винодельческих традициях региона.