Цвет: Это белое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с оттенками зеленого, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино демонстрирует живую и освежающую кислотность, а также яркие цитрусовые ароматы, дополненные оттенками тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя. Вино имеет легкое тело с хрустящим и чистым окончанием, с тонкой минеральностью, которая придает сложности общему вкусу. Танины хорошо сбалансированы и придают вину структуру, не перегружая его.
Аромат: Вино обладает тонким и соблазнительным ароматом свежих цитрусовых фруктов, а также цветочными оттенками жасмина и жимолости. Также присутствуют нотки зеленого яблока и груши, которые придают вину приятный фруктовый аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, морские гребешки или свежие устрицы. Оно также станет отличным дополнением к салатам, легким блюдам из пасты и белому мясу, такому как курица или индейка.
Интересные факты: Jean Hauller - это семейная винодельня, которая производит вина в Эльзасском регионе Франции уже более 200 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому ведению сельского хозяйства и использованию традиционных методов виноделия. Урожай 2017 года этого вина был особенно удачным благодаря идеальным погодным условиям, которые позволили собрать высококачественный урожай с превосходными вкусовыми и ароматическими характеристиками.