Цвет: Вино имеет бледно-лимонный цвет с зелеными отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью. У него легкое тело с тонким ароматом зеленого яблока, лимона и минеральных нот. Завершение чистое и стойкое, оставляет приятное и бодрящее ощущение во рту.
Аромат: Нос этого вина свежий и яркий, с тонкими ароматами белых цветов, цитрусовых и тонким намеком на кремнистую минеральность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, моллюсками и креветками. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами, овощами на гриле и козьим сыром.
Интересные факты: Пьер Андре - семейная винодельня, которая производит вина в Бургундии уже более 100 лет. На винтаж Petit Chablis AOC 2019 года повлияла прохладная и влажная весна, которая задержала рост винограда. Однако теплое и солнечное лето позволило винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получилось вино с хорошим балансом кислотности и фруктовости. На этикетке этого вина изображен герб региона Шабли, который символизирует его долгое и гордое винодельческое наследие.