Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Оно яркое и живое, демонстрируя свою молодость.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднюю плотность и хорошую структуру. У него гладкая и шелковистая текстура, с мягкими танинами, которые придают ему приятную хватку. Вкус сложный и многослойный, с тонами спелой вишни, ежевики и сливы. Также присутствует намек на специи и нотки землистости, которые придают вину глубину и сложность. Послевкусие долгое и приятное, с приятной кислотностью, что делает его идеальным для сочетания с едой.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых красных фруктов, цветочными тонами и оттенком ванили. Оно обладает прекрасной свежестью и жизненной силой, что делает его очень привлекательным.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно с пастой на основе томатов, мясом на гриле и выдержанными сырами. Оно также прекрасно сочетается с пиццей, жареными овощами и сытными тушеными блюдами.
Интересные факты: Piccini - это семейная винодельня, которая производит вина в Тоскане уже более 130 лет. Они известны своим стремлением к качеству и устойчивости, а их вина славятся своей аутентичностью и региональным характером. Урожай 2018 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но при этом позволило получить вина с интенсивным вкусом и ароматом. Виноград для этого Chianti DOCG был тщательно отобран и собран вручную, что гарантирует использование в процессе виноделия только лучших плодов.