Цвет: Вино имеет яркий, золотисто-желтый цвет с оттенками зеленого, отражающими его молодость и свежесть.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатой и кремовой текстурой, которая уравновешивается освежающей кислотностью. Вкус сложный, с сочетанием тропических фруктов, таких как ананас и манго, а также цветочных нот жасмина и жимолости. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляющее приятное ощущение на языке.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом белых цветов, спелых персиков и абрикосов. Также присутствуют нотки цитрусовых и экзотических фруктов, таких как маракуйя и гуава.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, белое мясо и сливочные блюда из макарон. Оно особенно хорошо подходит к острым блюдам, поскольку его кислотность помогает сбалансировать жар.
Интересные факты: Belvento - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, Италия. Винодельня производит вина уже более 100 лет, и основное внимание уделяется созданию высококачественных вин, ориентированных на терруар, которые отражают уникальные характеристики региона. Урожай 2021 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к оптимальным условиям созревания винограда. В результате это вино обладает богатым и сложным вкусовым профилем, с идеальным балансом кислотности и сладости.