Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового, что придает ему молодой вид.
Вкус: На вкус это вино представляет собой идеальный баланс фруктов и танинов. У него среднее тело с гладкой текстурой и яркой кислотностью. Вкус сложный и многослойный, с тонами вишни, малины и сливы, а также намеками на ваниль и специи. Танины объемные, но не перегруженные, обеспечивают долгое и элегантное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, наряду с цветочными тонами фиалки и лаванды. В аромате также присутствуют тонкие нотки ванили и специй, придающие ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, овощи на гриле и сытные блюда из макарон. Оно также станет отличным дополнением к крепким сырам, таким как Пармиджано-Реджано или Пекорино.
Интересные факты: Belvento - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, Италия. Винодельня имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке. Petra Belvento Sangiovese Toscana IGT 2019 производится из 100% винограда сорта Санджовезе, который собирается вручную и тщательно отбирается. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к созданию вина с превосходной спелостью и концентрацией вкуса. В целом, это вино отлично представляет виноград Санджовезе и терруар Тосканы.