Цвет: Это вино имеет бледно-желтый цвет с едва заметными зелеными отблесками. Оно кристально чистое и яркое, приглашающее сделать глоток.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легким телом. В нем отчетливо ощущается минеральность, нотки зеленого яблока, лимона и грейпфрута. Вино сухое, с яркой кислотностью, которая прекрасно уравновешивает фруктовые ароматы. Вино имеет долгий и продолжительный финиш, оставляющий приятное цитрусовое послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с букетом свежих цитрусовых, зеленого яблока и груши. В нем также присутствуют тонкие цветочные ноты белых цветов и оттенок минеральности, дополняющий фруктовые ароматы.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими закусками, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также дополняет блюда из белого мяса, такого как курица и индейка, а также блюда азиатской кухни.
Интересные факты: Peter Mertes Maybach Riesling Qualitatswein trocken производится семейной винодельней, основанной в 1924 году в регионе Майбах в Германии. Винодельня известна своим стремлением к устойчивому развитию, используя только органические методы ведения сельского хозяйства и минимизируя углеродный след. В аннотации к этому вину указано, что на урожай 2020 года повлияло жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но более высокому уровню сахара и кислотности в винограде, в результате чего получилось вино с идеальным балансом фруктов и кислотности.