Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью, которая прекрасно сочетается с его сладостью. Легкое тело и нежный вкус делают его идеальным летним напитком. Во вкусе преобладают ароматы цитрусовых и зеленого яблока, с тонкими оттенками минеральности, которые придают вину сложность.
Аромат благоухает цветочными и фруктовыми тонами абрикоса, персика и лайма. В носу также ощущается тонкая минеральность, намекающая на терруар вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также является прекрасным дополнением к острым блюдам азиатской кухни, поскольку его сладость помогает сбалансировать тепло.
Интересные факты: Peter Mertes - немецкая винодельня с долгой историей виноделия. Семейное предприятие производит вино с 1924 года и стало известно благодаря своим высококачественным рислингам. Рислинг Майбах производится из винограда, выращенного в регионе Мозель, известном своими крутыми, террасированными виноградниками, на которых производятся одни из лучших рислингов в мире. Урожай 2020 года был отмечен теплым летом и сухой осенью, что привело к созданию вина со сбалансированной кислотностью и ароматами спелых фруктов.