www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Это белое вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, которые придают ему молодость и свежесть.
Вкус: На вкус это вино характеризуется хрустящим и освежающим вкусом со средним телом и яркой кислотностью, которая усиливает его фруктовые ароматы. Оно обладает ярким и пикантным характером с тонами лимона, зеленого яблока и персика, которые придают вину сложность и глубину. Послевкусие чистое и живое, оставляет приятное ощущение, которое остается во рту.
Аромат этого вина нежный и яркий, с букетом белых цветов, цитрусовых фруктов и тропических нот, которые создают гармоничный и сбалансированный нос.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, такими как салаты, морепродукты, овощи на гриле и свежие сыры. Оно также является прекрасным дополнением к блюдам азиатской кухни и острым блюдам.
Интересные факты: Perrin et Fils - это семейная винодельня, которая уже более века производит вина в долине Роны во Франции. La Vieille Ferme - самый известный бренд, который был запущен в 1970 году с целью создания доступных и легко пьющихся вин для повседневного потребления. На урожай винограда Cotes du Luberon AOC 2019 года повлияло теплое и сухое лето, что привело к снижению урожая, но в то же время к более высокой концентрации вкусов и ароматов в винограде. Это вино - прекрасный пример качества и ценности, которые Perrin et Fils может предложить любителям вина по всему миру.