Цвет: Этот вермут имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками граната. Это насыщенный и смелый оттенок, который привлекает внимание.
Вкус: Вкус этого вермута сложный и насыщенный. У него гладкая и бархатистая текстура со сбалансированной кислотностью, которая придает ему освежающий финиш. Вкус характеризуется сочетанием горьких и сладких нот с оттенком специй. Этот вермут имеет прочную структуру и хорошо интегрированные танины, которые придают ему большую глубину и сложность.
Аромат этого вермута интенсивный и привлекательный. Он обладает сложным букетом ароматов, включающим ноты апельсиновой цедры, сушеных трав и намек на ваниль. Аромат сбалансирован и гармоничен, что делает его запах приятным.
Гастрономические сочетания: Этот вермут хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, выдержанные сыры и острые блюда. Им можно наслаждаться самостоятельно в качестве аперитива или смешивать в коктейлях для получения уникального вкусового профиля.
Интересные факты: Perlino Optima - это семейный бренд, который производит вермут уже более века. Приверженность бренда качеству и традициям проявляется в тщательно отобранных ингредиентах и скрупулезном процессе производства. Винтажные ноты этого вермута отражают теплый и сухой сезон выращивания, что привело к богатому и сложному вкусовому профилю. На этикетке Perlino Vermouth di Torino Rosso изображена красивая иллюстрация региона Пьемонт, где производится этот вермут.