Цвет: Этот вермут имеет бледно-желтый цвет с едва уловимым золотистым оттенком, создавая яркий и привлекательный вид в бокале.
Вкус: При дегустации этот вермут восхищает сложным и хорошо сбалансированным вкусовым профилем. Ноты цитрусовых и травяных оттенков сочетаются с легкой сладостью, создавая освежающий и гармоничный вкус. Благодаря легкой текстуре напиток легко пьется и идеально подходит для потягивания в теплый летний день. Нежные танины обеспечивают тонкое сцепление и придают ему затяжной финиш.
Аромат вермута - это симфония ароматов с заметным намеком на травы и ботанику. За ароматом ромашки и цветка бузины следует тонкий аромат цитрусовых. Аромат одновременно манит и интригует, оставляя неизгладимое впечатление на органы чувств.
Гастрономические сочетания: Этот вермут идеально подходит для сопровождения закусок, таких как оливки, вяленое мясо и орехи. Он также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, салатами и легкими блюдами из пасты. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться как аперитивом, так и дополнением к блюдам.
Интересные факты: Perlino Optima - это семейная винодельня, которая производит высококачественный вермут уже более века. Винодельня расположена в самом сердце региона Пьемонт в Италии, где климат и почва идеально подходят для выращивания винограда, используемого для производства продукции. Вермут Perlino Vermouth di Torino Bianco изготавливается из смеси более 30 тщательно отобранных ботанических растений и выдерживается в течение нескольких месяцев для достижения уникального вкусового профиля. Винтажные ноты вина зависят от погодных условий в сезон сбора урожая, при этом теплое и сухое лето приводит к получению более крепкого и полнотелого вина.