Цвет: Бренди обладает чистым, прозрачным цветом.
Вкус: Вкус бренди — свежий, фруктовый, мягкий, с яркими тонами спелой груши. Послевкусие — элегантное, полусладкое.
Аромат: Аромат бренди — чистый, насыщенный, с нотами спелой, сочной груши Вильямс, нюансами специй, в частности мускатного ореха.
Гастрономические сочетания: Бренди может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.
Бренди Pere di Poli, охлажденный и поданный со льдом в бокале тюльпановидной формы, с первого глотка покорит насыщенным ароматом спелой, пряной груши и элегантным, фруктовым вкусом. Напиток создан из сочных груш сорта Вильямс, выращенных в Южном Тироле — автономной области северной Италии. В прошлом бедный регион, сегодня он является одним из самых богатых и наиболее развитых в Италии. Южный Тироль представляет собой преимущественно горную территорию, покрытую обширными лесами. Климат здесь — континентальный, сформированный влиянием многочисленных горных хребтов, расположенных на высоте более 3000 метров над уровнем моря, и широких долин с реками и их притоками. Средняя температура воздуха составляет 12ºС, а количество осадков — 717 мм. Традиция выращивания фруктовых деревьев в Южном Тироле положена еще в седьмом веке нашей эры, когда Карл Великий приказал посадить деревья на своей собственности.