Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, напоминающий свежую весеннюю листву.
Вкус: На нёбе вино демонстрирует хрустящую кислотность, легкое и освежающее тело. Оно источает сложную смесь ароматов, включая цитрусовые ноты лимона и грейпфрута, дополненные оттенками персика и абрикоса. Финиш приятный, долгий и освежающий, с легким минеральным оттенком, который придает вину глубину.
Аромат: Нос встречает букетом душистых ароматов, включающих свежее зеленое яблоко, цедру лайма и нежные белые цветы, с тонким намеком на минеральность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с легкими салатами и овощными блюдами. Оно также является отличным аперитивом, особенно в теплые летние дни.
Интересные факты: Pequenos Rebentos - это семейная винодельня, расположенная в португальском регионе Винью Верде, известном производством высококачественных вин из традиционных сортов винограда. Это конкретное вино представляет собой купаж винограда Alvarinho и Trajadura, который выращивается в уникальном микроклимате региона, характеризующемся прохладными атлантическими бризами и обильными осадками. Урожай 2021 года был отмечен благоприятными погодными условиями: теплое и сухое лето привело к созреванию ароматного винограда. В целом, это вино свидетельствует о стремлении винодельни производить исключительные вина, отражающие терруар и культурное наследие региона.