Цвет: У этого вина глубокий и темный цвет, напоминающий рубиновый драгоценный камень. Оно интенсивное и смелое, с глубиной, которая почти завораживает.
Вкус: На вкус это вино представляет собой симфонию ароматов, манящих чувства. У него объемное тело и богатая текстура, бархатистая и гладкая. Танины хорошо структурированы и обеспечивают приятное сцепление, уравновешивая фруктовые ароматы и кислотность. Фруктовые ароматы спелые и сочные, с оттенками темных ягод, черной вишни и сливы. В вине также присутствуют нотки специй и ванили, которые придают вкусу сложность и глубину.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом темных фруктов, трав и специй. В нем присутствуют ноты ежевики, вишни и сливы, а также оттенки корицы, гвоздики и ванили. Эти ароматы дополняются тонкой землистостью, которая придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Penedo Gordo Tinto Alentejano VR - это вино, которое глубоко укоренилось в истории и культуре региона Алентежу в Португалии. Вино производится на семейной винодельне, которая занимается производством вина уже несколько поколений. Винодельня использует традиционные методы виноделия в сочетании с современными технологиями для производства вин, которые соответствуют терруару региона. В аннотации к этому вину указано, что урожай был отмечен жаркой и сухой погодой, что привело к меньшему урожаю, но концентрированным и интенсивным фруктовым вкусам.