Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с оттенком зеленого, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: Вкус вина хрустящий и освежающий, со сбалансированной кислотностью, которая придает ему живой и пикантный характер. У вина легкое тело, с гладкой и кремовой текстурой, которая придает ему богатство. Вино наделено ароматами цитрусовых, таких как лимон и лайм, и оттенком зеленого яблока, которые дополняются цветочными тонами белых цветов и легкой минеральностью. Послевкусие долгое и чистое, оставляет приятное ощущение, которое остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает тонким и элегантным ароматом, с выраженным цитрусовым характером и оттенком белых цветов. Также присутствуют тонкие нотки зеленого яблока и минеральности, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов и моллюсков, такими как креветки на гриле, омары или устрицы. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и мягкими сырами.
Интересные факты: Paul Sapin - это семейная винодельня, которая производит вина в Бургундии, Франция, с 1889 года. Винодельня известна своим инновационным подходом к виноделию, используя современные технологии при соблюдении традиционных методов. Этикетка Petit Theatre Mise en Scene Blanc Sec вдохновлена театральным наследием Бургундии, которая славится своей богатой культурной историей. На винтажные ноты этого вина влияют погодные условия в период вегетации, которые были теплыми и солнечными, что привело к спелым и сочным фруктам в вине.