Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с ярким малиновым оттенком. Его внешний вид визуально поражает и привлекает внимание.
Вкус: Вино наделено сложным вкусовым профилем с балансом сладких и соленых нот. Вкус наполнен ароматами черной вишни, сливы и черной смородины, а также оттенками ванили и дуба. У вина среднее тело с шелковистыми танинами, которые придают ему гладкую текстуру. Вино завершается тонким, продолжительным послевкусием.
Аромат: Вино обладает душистым носом с ароматами спелых фруктов, таких как ежевика и вишня, а также тонкими оттенками специй и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк или баранина, а также с сытными макаронными блюдами с томатными соусами. Оно также дополнит зрелые сыры, такие как чеддер или гауда.
Интересные факты: Paul Sapin - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 130 лет. Они известны своей приверженностью к устойчивым методам виноделия и стремлением к качеству. Этикетка этого вина имеет уникальный дизайн, который отражает страсть винодельни к искусству и творчеству. В аннотации к этому вину указано, что оно было произведено в теплый и сухой вегетационный период, в результате чего получилось вино с богатым фруктовым вкусом и хорошо сбалансированной кислотностью.