Цвет: У этого вина глубокий, темно-рубиновый цвет, почти непрозрачный. Это очень впечатляющий оттенок, который сразу притягивает взгляд.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с тонами спелой ежевики и вишни, смешивающимися с оттенками ванили и специй. У него объемное тело и богатая, бархатистая текстура, которая покрывает язык. Танины мощные, но хорошо интегрированные, обеспечивают структуру и баланс вина. Послевкусие долгое и приятное, с приятным томительным послевкусием.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых черных фруктов, тонкими оттенками дуба и землистостью. Аромат сложный и многослойный, каждая нота плавно переходит в следующую.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и выдержанные сыры. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления, так как является достаточно гладким и доступным, чтобы им можно было наслаждаться без еды.
Интересные факты: Pasqua - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 90 лет. Они известны своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и стремлением сохранить природную красоту региона Венето. Урожай 2016 года был особенно сложным из-за влажной весны и жаркого, сухого лета, но полученное вино свидетельствует о мастерстве и опыте виноделов Pasqua.