Цвет: Вино имеет красивый глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками по краям, что придает ему молодой и яркий вид.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с полнотелой структурой и хорошо сбалансированными танинами. Вкус богатый и фруктовый, с тонами темных ягод, сливы и черной вишни, дополненными оттенками ванили и специй. Финиш длинный и гладкий, оставляет приятное ощущение на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с сочетанием фруктовых и пряных нот. В нем ощущается сильный аромат спелых темных ягод, таких как ежевика и черника, а также нотки черного перца, корицы и гвоздики.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, таким как говядина или баранина, а также с сытными тушеными блюдами и запеканками. Оно также дополняет твердые сыры, такие как чеддер или гауда, и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Bodegas Parra Dorada - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце испанского региона Ла-Манча, история которой восходит к началу 1900-х годов. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому ведению сельского хозяйства и использованию традиционных методов виноделия. На этикетке этого вина изображен основатель Хуан Рамон Парра, отдавая дань уважения его наследию и стремлению семьи производить высококачественные вина. В описании урожая этого вина говорится о теплом и сухом вегетационном периоде, что привело к прекрасному созреванию винограда и богатому, полнотелому вкусовому профилю.