Цвет: Вино демонстрирует глубокий, рубиново-красный цвет, непрозрачный в центре, с ярким малиновым ободком.
Вкус: При дегустации вино демонстрирует полнотелый, богатый и концентрированный вкус с бархатистыми танинами. Вкус сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и кассис, а также оттенками ванили, дуба и специй. Вино имеет долгий, стойкий финиш, который задерживается на языке, оставляя приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает мощным и манящим ароматом с букетом спелых черных фруктов, ванили и оттенками табака и кожи. По мере того, как вино раскрывается в бокале, появляются дополнительные ароматы корицы, гвоздики и тостов, придавая носу дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к мясу на гриле, жареной баранине и блюдам из дичи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Bodegas Parra Dorada - это семейная винодельня с долгой историей виноделия в регионе. Винодельня расположена в самом сердце региона Рибера-дель-Дуэро, известного своими винами исключительного качества. El Misionero Reserva производится из смеси винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, которые тщательно отбираются и собираются вручную, прежде чем пройти длительный процесс выдержки в дубовых бочках. Урожай 2016 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить меньший урожай, но виноград исключительного качества. Получившееся вино является истинным отражением терруара и преданности виноделов Bodegas Parra Dorada.