Цвет: Вино демонстрирует интенсивный и глубокий красный цвет с оттенками фиолетового, что говорит о его молодости и концентрации.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое, богатое и сложное, с бархатистой текстурой и сильными танинами. Вкус спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, дополняется оттенками ванили, шоколада и табака. Спелые танины обеспечивают долгое и стойкое завершение, оставляющее приятное послевкусие во рту.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, наряду с оттенками специй, табака и шоколада.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или пекорино.
Интересные факты: Bodegas Parra Dorada - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Ла-Манчи, Испания, с историей, восходящей к 19 веку. Винодельня известна своим стремлением к качеству и получила множество наград за свои вина. На этикетке этого вина изображен миссионер, отдавая дань уважения основателю винодельни, который был священником и виноделом. Урожай, указанный на винтаже, свидетельствует о теплом и сухом вегетационном периоде, что привело к созданию вина с высокой концентрацией и зрелыми танинами.