Цвет: Вино имеет насыщенный, яркий розовый цвет, который потрясающе смотрится в бокале. Он не слишком светлый и не слишком темный, а просто правильный оттенок розового, который радует глаз.
Вкус: Вино характеризуется сложным вкусовым профилем с фруктовыми и цветочными оттенками. У него среднее тело с четкой кислотностью, которая хорошо сбалансирована. Во вкусе доминируют ноты спелой клубники, сочного арбуза и терпких цитрусовых. Также присутствуют нотки полевых цветов, трав и специй, которые придают вину глубину и сложность. Танины гладкие и шелковистые, что придает вину приятный вкус, который остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает восхитительным фруктовым и цветочным ароматом. Букет свежей клубники, малины и вишни дополняется тонами лепестков розы, фиалки и жасмина. В аромате также присутствуют нотки трав и специй, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, овощи на гриле, салаты и легкие блюда из пасты. Также это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления в качестве аперитива или в компании друзей.
Интересные факты: Pardevalles - это семейная винодельня, расположенная на северо-западе Испании. Они специализируются на производстве вин из винограда сорта Прието Пикудо, который является родным для этого региона. Урожай 2015 года был сложным из-за погодных условий, но виноделы смогли произвести высококачественное вино, демонстрирующее уникальный терруар региона. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация полевого цветка, который часто встречается на виноградниках, что придает вину местный шарм.