Цвет: У этого вина яркий и прозрачный цвет, напоминающий бледно-желтый с зеленоватыми оттенками. Оно наделено ярким и живым внешним видом, который очень привлекателен.
Вкус: Вкус этого вина сложный, с хорошо сбалансированной кислотностью, освежающий и бодрящий. У него легкое тело, с гладкой и шелковистой текстурой, которая очень приятна. Вкус характеризуется сочетанием нот тропических фруктов и цитрусовых, с тонким намеком на минеральность, которая придает вину глубину и сложность. Завершение долгое и приятное, с приятным послевкусием, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина пленителен, с букетом свежих фруктов и цветочных нот, которые очень ароматны. Оно обладает тонким и изысканным ароматом, напоминающим спелый персик, абрикос и грушу, с тонким намеком на белые цветы и травы.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, моллюсков, птицу и салаты. Оно отлично подойдет для летней трапезы, так как прекрасно дополняет легкие и свежие блюда.
Интересные факты: HGA Bodegas y Vinedos de Altura - это семейная винодельня, расположенная в регионе Риас Байшас в Испании. Paloma de Plata Albariño - одно из их флагманских вин, которое производится из тщательно отобранного винограда, выращенного на высокогорных виноградниках региона. Урожай 2015 года характеризовался мягким и сухим летом, что позволило собрать высококачественный урожай с отличной концентрацией фруктов и хорошо выраженным характером. Это вино является свидетельством опыта виноделия и преданности делу семьи, стоящей за брендом HGA.