Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Оно прозрачное и яркое, что свидетельствует о молодости и свежести вина.
Вкус: Вино характеризуется хрустящим и освежающим вкусом с яркой кислотностью. Оно имеет легкое тело с чистым и сухим окончанием. Вкус наполнен ароматами цитрусовых и зеленого яблока, а также тонкими оттенками тропических фруктов, что делает его идеальным летним вином. Текстура гладкая, а танины хорошо сбалансированы, обеспечивая приятный вкус во рту.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами белых цветов, лимонной цедры и грейпфрута. Также присутствуют нотки персика и абрикоса, придавая вину фруктовый и цветочный характер.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощами на гриле, салатами и легкими блюдами из пасты. Оно также дополняет мягкие сыры и закуски.
Интересные факты: Palacio de Bornos - это семейная винодельня, расположенная в Руэде, Испания, которая производит вина уже более 150 лет. Винодельня имеет давние традиции производства высококачественных вин Вердехо, которые известны своей свежестью, фруктовостью и минеральностью. В урожае 2020 года было сухое и теплое лето, что привело к здоровому и спелому винограду, способствующему яркому и фруктовому вкусу вина..