Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: Вино представляет собой полнотелый и хорошо структурированный вкус с богатыми и сложными ароматами спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, и тонким намеком на ваниль и специи. Танины округлые, но гладкие, что придает вину приятное и стойкое завершение.
Аромат: Вино обладает пленительным ароматом красных и черных фруктов, таких как ежевика, малина и смородина, а также цветочными и травяными оттенками, такими как фиалка и тимьян. Выдержка в дубе придает вину оттенок ванили и тостов, который дополняет фруктовые и цветочные ноты.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным мясом, таким как баранина или говядина, а также с богатыми и сытными блюдами, такими как рагу и запеканки. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и закусками.
Интересные факты: Pagos del Rey - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, одного из самых престижных винодельческих регионов Испании. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к 1950-м годам, когда семья начала производить вина в этом регионе. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация замка Пеньяфьель, исторической достопримечательности Рибера-дель-Дуэро. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило вырастить виноград с отличной спелостью и концентрацией, что придало вину богатый и сложный вкус.