Цвет: Это красное вино отличается глубоким и насыщенным цветом с оттенками рубина и граната. Это визуально потрясающее вино, которое обязательно произведет впечатление еще до первого глотка.
Вкус: Это вино характеризуется полнотелым и сложным вкусом, который обязательно порадует. Оно обладает богатым и полным ароматом с оттенками темных фруктов, специй и дуба. Танины сильные, но хорошо сбалансированные, обеспечивают гладкую и бархатистую текстуру, которая остается на языке. Вкус смелый и крепкий, с долгим и приятным завершением.
Аромат этого вина также впечатляет. Это сложная смесь темных фруктов, специй и дуба, с оттенками ванили и табака. Аромат интенсивный и манящий, привлекающий своим богатым и сложным букетом.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными богатыми и ароматными блюдами. Оно идеально подходит к мясу на гриле, сытным тушеным блюдам и богатым блюдам из макарон. Также это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления в качестве особого удовольствия в конце долгого дня.
Интересные факты: Pago de los Capellanes - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к 14 веку. Виноградники расположены на одних из самых престижных терруаров региона, а виноделы используют традиционные методы для производства одних из лучших вин в мире. Урожай 2012 года был особенно сложным: жаркое и сухое лето привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду. Несмотря на трудности, виноделы смогли произвести исключительное вино, демонстрирующее лучшие качества региона Рибера-дель-Дуэро.