Цвет: У этого вина красивый розовато-красный цвет с ярким и живым внешним видом, который привлекает внимание.
Вкус: Вкус этого вина - это взрыв свежих летних фруктов, таких как вишня, клубника и малина, с оттенками цитрусовых. Вино имеет среднюю плотность с хрустящей кислотностью, которая уравновешивает фруктовость и придает ему освежающий финиш. Танины гладкие и приятные, что делает его идеальным выбором для жаркого летнего дня.
Аромат этого вина нежный и женственный, с оттенками розы, клубники и малины. В нем есть тонкий намек на цитрусовые и нотки минеральности, которые придают ему освежающий и элегантный аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно также отлично подходит к острым блюдам, таким как тайская или индийская кухня, так как уравновешивает жар и освежает вкус.
Интересные факты: Apaltagua - это семейная винодельня, которая уже более 20 лет производит вино в чилийской долине Апальта. На урожай Pacifico Sur Carmenere Rosé 2015 года повлияло теплое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю винограда, но более высокой концентрации вкуса. Это вино изготовлено из винограда сорта Карменере, который является одним из фирменных сортов винограда в Чили и известен своим уникальным вкусовым профилем. На этикетке этого вина изображены горы Анды, которые окружают долину Апальта и обеспечивают идеальный терруар для выращивания высококачественного винограда.