Цвет: Вино обладает красивым и ярким розовым цветом, напоминающим летний закат. Оно прозрачное и яркое, с легким оранжевым оттенком.
Вкус: На вкус это вино свежее и живое, с хрустящей кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы. Во вкусе доминируют ноты клубники, малины и вишни, которые дополняются тонким намеком на цитрусовые. Тело легкое и освежающее, с гладкой и шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Танины мягкие и нежные, обеспечивают тонкую структуру, которая улучшает общее впечатление от напитка.
Аромат: Нос этого вина нежный и яркий, с букетом свежих красных фруктов и цветочных нот. Доминируют ароматы клубники, малины и розы, с оттенком цитрусовых и тонкой минеральностью.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальное сопровождение к широкому спектру блюд, от легких салатов и морепродуктов до более сытных мясных блюд. Особенно хорошо оно сочетается с рыбой на гриле, суши и острыми блюдами азиатской кухни.
Интересные факты: Azienda Agricola Ottella - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Лугана DOC на севере Италии. Семья Оттелла производит вино уже более 100 лет, а их виноградники расположены на берегу озера Гарда, что обеспечивает уникальный микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Урожай 2021 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более высокому качеству винограда. Это вино свидетельствует о стремлении семьи Оттелла производить высококачественные вина, которые отражают уникальный терруар их виноградников.