Вино Ottella Nasomatto Venezie IGT 2019 0.75 л

Цвет: У этого вина яркий и прозрачный цвет с бледным лимонно-зеленым оттенком, что вполне типично для белых вин из венецианского региона. Оно выглядит освежающим и хрустящим.

Вкус: Вино с тонким и элегантным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и минеральностью. У него легкое тело с гладкой и шелковистой текстурой, которая приятно ощущается на нёбе. Вино демонстрирует ноты цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут, а также оттенки зеленого яблока и груши. Оно имеет долгий и стойкий финиш, оставляя во рту приятное ощущение свежести и хруста. Вино хорошо освежает и легко пьется, что делает его идеальным для легких блюд или в качестве аперитива.

Аромат: Вино обладает сложным и ароматным букетом, характеризующимся интенсивными и фруктовыми ароматами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов, таких как ананас и манго. Также присутствуют тонкие нотки трав и специй, таких как шалфей и белый перец, которые придают вину дополнительную сложность. Аромат довольно интенсивный и привлекательный, что делает его запах приятным.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыбный суп, рыба на гриле и моллюски. Оно также хорошо сочетается с легкими блюдами из макарон, такими как спагетти алле вонголе, и свежими салатами. Вино также можно употреблять в качестве аперитива, подавая его охлажденным с оливками или брускеттой.

Интересные факты: Azienda Agricola Ottella - это семейная винодельня, расположенная на южном берегу озера Гарда на севере Италии. Винодельня производит вина уже более 100 лет, и семья Оттелла стремится сохранять и продвигать уникальный терруар региона. Название "Nasomatto" в переводе с итальянского означает "сумасшедший нос" и относится к интенсивному и сложному аромату вина. Урожай 2019 года характеризовался мягкой и дождливой зимой, за которой последовало жаркое и сухое лето, что привело к созданию сбалансированного и фруктового вина с хорошей кислотностью и минеральностью.